Rmin 的部落格

逮咖何~

今天我們來到了嘉義縣的上林社區~

上林社區在哪呢? 就在南華大學附近哦!

然後今天主要體驗的活動就是  "酸筍DIY"啦~

   鏘鏘~

首先來到了社區的安林宮集合。

安林宮供俸了田督元帥跟北極玄天上帝。

在照片右邊穿紅色衣服的阿姨就是咱們今天的導覽員。

阿姨就先在這邊跟我們介紹安林宮的歷史等等。

接下來就要前往竹林去採集竹筍啦~  ((是不是很興奮!!

沿路經過了一些很促咪的植物，像是上圖那些紅紅的花 (長得有點像朱槿的植物)，還能黏在鼻子上哩!

然後2張上圖是黃槴子。

大家都知道皇帝的龍袍麻~

導覽阿姨說在古代的龍袍，就是使用黃槴子去染色的!

如果注意看，應該可以看到在黃槴子後面有一些雜草吧

這個時候就要把滑鼠滾輪滑到最前面那張照片。

沒錯，就是這張! 在DIY的上方寫著 "友善農作"，

所以在這裡種植黃槴子的人就沒有噴灑任何會殺掉雜草的農藥，而種植者是誰呢? 就是我們導覽阿姨本人啦~

再來我們又經過了....

光看圖片應該不知道是啥吧~ 在大哥身後直立像是蔥的植物群們，居然是筊白筍本人!

其實這還是我第一次看到長在土裡的筊白筍呢

這也是在途中的植物，覺得可愛就把它拍下來了~

走著走著，終於到我們的重點竹林了!

大哥先跟我們分享了竹筍的知識。

  摸摸看竹筍在哪~ 

   啊哈! 找到囉!

然後就是用器具把竹筍們給砍下來了~

體驗玩砍竹筍的樂趣後，接下來走到了槌球場。

槌球是一項多人參加的用槌子敲打小球過小門的娛樂性體育，特別受到了中老年人的喜愛。

再繼續往前走~走到了要體驗酸筍DIY的地方。

在體驗之前，導覽阿姨很貼心的準備了涼茶、鳳梨、跟用植物染色的粉粿給我們享用。

紅色是用紅麴染色的，黃色就是前面介紹過的黃槴子，

藍色是蝶豆花，綠色是黃槴子加蝶豆花染色而成的~

在碎冰上淋了甜而不膩的冬瓜糖水，再加上米仔麩(咪呀呼)，真的是絕配啊啊啊   

清涼又消暑，真的超讚!!

吃完點心後，就來體驗我們的酸筍DIY啦~

導覽阿姨: 在小瓶子中填入約八、九分滿的切絲筍子，再倒入能蓋過筍絲量的鹽水，封蓋靜置約15天左右就完成啦~

但是在這15天的期間中，千萬不要把蓋子打開哦哦哦!!!

酸筍DIY，完成!

本來做完DIY要去玩槌球，但是礙於天氣的關係只能放棄，真的非常可惜...